Für ein Dalmatiner-Frauchen

Zum Geburtstag einer sehr lieben Freundin hab ich eine Käse-Sahne + Mandarinen-Torte gebacken und mit Fondant eingedeckt. 

 Dazu musste ich den Rand mit Bisquit "abdichten" damit der Fondant nicht durchweicht.

Unter der Wolle befindet sich zerbröselter Tortenboden mit Ganache vermischt und geformt und mit Fondant-Strängen welche ich mit dem Clay-Extruder produziert habe, eingedeckt.

Den Hund habe ich auch mit Fondant geformt und mit Lebensmittelfarbe bemalt. Die Augen sind mit einem Lebensmittelstift aufgemalt.